La Società Cooperativa Morelia, costituita nel 2008, ha come primo obiettivo quello di far conoscere il commercio equo e solidaleutilizzando l’angolo caffetteria per la degustazione diretta dei prodotti. Inoltre si propone come uno spazio in cui è possibile organizzare incontri, reading, mostre, eventi, dibattiti e proporre l'attività di gruppi e associazioni che lavorano nel nostro territorio.

La cooperativa e la caffetteria prendono il nome da uno dei 5 caracoles zapatisti che si trovano nel sud del Messico, nello stato del Chiapas. Si tratta di territori occupati, da più di 10 anni ormai, dagli indigeni maya che, nonostante l'esercito messicano e le violenze dei paramilitari, resistono e coltivano le terre per conquistare degne condizioni di vita.

Nel caracol di Morelia si trova il municipio di San Miguel Hidalgo, gemellato con il comune di Campobasso, con il quale sta realizzando un progetto educativo.